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Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor de Cereja - receita 3

Ingredientes:
  • 1 kg de cerejas
  • 3 cravos da india
  • 500 g de açúcar cristal ou refinado
  • 500 ml de guarapa (caldo de cana)
  • 1 litro de Pinga ou vodka(ou 700ml de álcool de cereais + 300ml de água)
Modo de Fazer:

1 - Lave as cerejas

2 - Amasse bem com as mãos(com caroço e tudo)

3 - Colocar a massa das cerejas num vidro de boca larga junto com todos os ingredientes

4 - Misture bem para ficar bem dissolvido

5 - Deixe em Maceração Completa por 60 a 70 dias.

6 - Agite o vidro 2 ou 3 vezes ao dia

7 - Coe num coador de pano

8 - Engarrafe e etiquete

E está pronto para servir gelado ou natural

⇐ Licor de Cereja - receita 2
O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
Comentários ou dúvidas sobre: Como fazer Licor de Cereja 3
Olá, posso usar essência de cereja ao invés da f...
Como fazer Licor de Cereja 3
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