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Como fazer Licores Caseiros: Receitas e Vídeos

Licor Cremoso Amarelinho

Receita Rápida (não precisa macerar)
Licor Cremoso Amarelinho
O que é um Licor Rápido? É um Coquetel Batido Sofisticado:

- Na Europa e Países de idioma Português, é comum chamar de Licor Rápido um coquetel bem feito e com ingredientes nobres.

- Licores rápidos não precisam de maceração.

- Podem ser degustados tão logo o preparo está feito.

- Ideal para festas e reuniões onde a rapidez ajuda a servir algo diferente.

- É uma boa alternativa ao licor convencional pela praticidade.

- Mantenha as receitas sempre por perto para vc fazer rapidamente.

- Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa

Veja como fazer o Licor Amarelinho

Ingredientes:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 mesma medida de conhaque de alcatrão
  • 1 mesma medida de gelo picado
  • 2 (colheres de sopa) de achocolatado em pó
(*) Use a lata vazia para medir

Modo de Fazer:

1 - Coloque os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem:

a) creme de leite e leite condensado;
Bata por +-30s
b) adicione o gelo e o chocolate;
e bata mais +-30s
c) por fim coloque o conhaque.

2 - Agora bata tudo por +-3 minutos.

Use o botão Pulsar
bata uns 5 segundos e pare
repita até ficar bem homogêneo
Assim formará pouca espuma
Dica: Se quiser tirar a espuma use uma colher ou peneira grossa
Eu prefiro deixar, pois ela some após um tempo, e fica gostoso tb !!!

3 - Envaze numa garrafa bonita

4 - Coloque uma etiqueta de identificação(se for guardar por vários dias ou presentear)

5 - Para conservar fresquinho e saboroso, mantenha fechado na geladeira.

6 - Sirva gelado, é uma delicia.

E está pronto para servir.

O que é? veja o significado:
Estrutura - Maceração Básica - Infusão - Calda - Maceração Apurada - Álcool de Cereais - Maceração Completa - nome "Álcool"
Comentários ou dúvidas sobre: Como fazer Licor de Amarelinho Cremoso
Por que este licor é chamado de "Amarelinho"?...
Boa tarde! qual a forma ideal de se tirar a espuma...
Quanto tempo pode deixar guardado na geladeira ...

Como fazer Licor de Amarelinho Cremoso
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