Licores caseiro: Perguntas e Respostas

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Calcular Diluiďż˝ďż˝o do ďż˝lcool

Francisco rafael ribeiro escreveu:
Queria fazer uma diluiďż˝ďż˝o queria colocar 1 litro de ďż˝lcool pra 30% ďż˝gua quantas ml seria de ďż˝gua

Olďż˝ Francisco, vc quer diluir 1 litro de ďż˝lcool (96ďż˝) para 30ďż˝ ??? SE Sim, use a calculadora Reduzir GL; Precisa adicionar 2.200ml de ďż˝gua. SE Nďż˝o, explique melhor sua dďż˝vida. Sds

Licor de Tamarindo

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Marivada santos de gois escreveu:
Gostaria de compartilhar esse link achei muito interessante. Como receber informaďż˝ďż˝es? Obrigada

Olďż˝ Marivada. Autorizamos, fv mencionar a fonte, Ficamos felizes em ajudar. O nosso esforďż˝o ďż˝ para que todos possam ampliar seus conhecimentos, hobbys e negďż˝cios. Obrigado e Sds !!!

Licor de Coco

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Anderson escreveu:
Por que nos ingredientes estďż˝ 300ml de ďż˝gua, mas na receita aparece apenas 150ml de ďż˝gua para a calda grossa?

Olďż˝ Anderson, Vale a lista de ingredientes Passo 3 foi atualizado, agradecemos . Sds

Licor de Pďż˝ssego + Gelďż˝ia

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Gilberto prado escreveu:
Eu fiz o licor de pessego mas o sabor da fruta nďż˝o ficou a contento E possďż˝vel melhorar o sabor da fruta nesse licor q jďż˝ foi preparado Aumentando o sabor do pessego .obrigado

Olďż˝ Gilberto, Se fez as maceraďż˝ďż˝es no tempo indicado (60+30 dias) ďż˝ possďż˝vel melhorar o sabor: Adicione mais pďż˝ssego (igual passo 3) e deixe macerar por 30 dias. Veja mais detalhes acima em Ajuste Pessoal = "Sem Gosto, insonso". Sds

Licor de Nocino (noz verde)

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Francesco conidi escreveu:
Como deixar o nocino cremoso obrigado jďż˝ fiz mas nďż˝o ficou cremoso obrigado

Olďż˝ Francesco, Esta receita nďż˝o pode ser cremosa. Pode ficar mais denso (ver passos 6,7 e10). Se quer fazer cremoso, use a receita de ver aqui: Avelďż˝ Cremoso.Troque por nocinos e aumente a Maceraďż˝ďż˝o Bďż˝sica para 60 dias. Sdsu

Licor de Doce de Leite com Canela

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Anderson escreveu:
Por que foi retirado a receita de licor de doce de leite no qual a maceraďż˝ďż˝o era de 15 dias? Hďż˝ algo de errado com a receita? A data estava errada?

Olďż˝ Anderson, A recelta nďż˝o foi retirada. Apenas aumentamos a maceraďż˝ďż˝o completa de 15 para 30 dias, pois novos testes indicaram que o licor fica mais saboroso e integrado com os ingredientes. Sds

Licor de Hibisco Vermelho (flor)

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Edna tďż˝nia escreveu:
Por favor quais os licores que nďż˝o precisa refrigerar que seja sďż˝ fazer, engarrafar e botar nas prateleiras para vende? Apďż˝s fazer jďż˝ fique pronto para ficar nas prateleiras aguardando o cliente.

Olďż˝ Edna, Sďż˝o os licores macerados (todos as receitas ) Menos os licores rďż˝pidos, que nďż˝o tem maceraďż˝ďż˝o. Veja mais informaďż˝ďż˝es acima em "Sobre o Licor". Sds

Como fazer Xaropes de Frutas

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Sergio escreveu:
Sempre usar rolhas e tampas novas, nunca reutilizadas

Olďż˝ Sergio, agradecemos a recomendaďż˝ďż˝o, assim evitam-se contaminaďż˝ďż˝es. Sds

Licor de Laranja com Mel

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Amanda garcia schincariol fail escreveu:
Posso fazer o licor na tďż˝cnica rďż˝pida batendo tudo no liquidificador?

Olďż˝ Amanda, Nďż˝o pode. A tďż˝cnica rďż˝pida ďż˝ sďż˝ para Licor Cremoso, que nďż˝o ďż˝ macerado. Este Licor de Laranja com Mel ďż˝ feito a Moda dos Monges e macerado no passo 5. Sds

Licor de Jabuticaba em calda

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Vanderlei gonzaga escreveu:
Bom dia, preciso de uma ajuda! coloquei a fruta juntamente com a cachaďż˝a e agitei abrindo e fechando por 1 semana, por motivos pessoais esta macerando sem mexer por 6 meses serďż˝ que ainda presta?

Olďż˝ Vanderlei, Se vc seguiu os passos 2 a 4 corretamente, a maceraďż˝ďż˝o bďż˝sica pode ficar +de 6 meses (qto mais tempo melhor) E faďż˝a seu Ajuste Pessoal.Cuidado ao abrir veja as recomendaďż˝oes acima. Sds

Licor de Tamarindo

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Joselene maria meneses ribeiro escreveu:
Porque meu licor de tamarindo feito com a polpa comprada no supermercado oxidou. Obrigada

Olďż˝ Joselene, Nďż˝o entendi. O que quiz dizer com "oxidou??"

Licor de Cafďż˝ Cremoso

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Danilo escreveu:
Bom dia, pode substituir por ďż˝lcool de cereais, ou altera muito o sabor?

Olďż˝ Danilo. Pode substituir por ďż˝lcool de cereais DESODORIZADO. Senďż˝o ficarďż˝ com gosto forte de ďż˝lcool.motivo: Licor Cremoso nďż˝o tem maceraďż˝ďż˝o bďż˝sica ,que retira o odor e gosto de ďż˝lcool. Sds

Licor de Doce de Leite Cremoso

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Irlei escreveu:
Ola como retirar a nata ou gordura que da no licor de doce de leite.

Olďż˝ Irlei, Nďż˝o ďż˝ normal formar nata. O licor Cremoso deve ser bem batido (passos 1 e 2), assim a gordura do creme se mistura e nďż˝o fica na superfďż˝cie. Se ainda quiser, tire o excesso com uma colher. OBS: Tirar muito, perde a cremosidade. E agite bem antes de servir. Sds

Licor de Milho Verde Cremoso

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Rafael lopes escreveu:
Meu licor de milho, ficou com o gosto fraco de milho, nďż˝o sei se na hora de fazer o mingau eu cozinhei pouco, como faďż˝o para deixar o sabor de milho mais forte depois do licor pronto?

Olďż˝ Rafael, Abaixo da receita tem "Sobre o licor : Validade, Ajuste Pessoal...." Clique e veja em Ajuste Pessoal = Cremoso sem Gosto, insonso. Tem orientaďż˝ďż˝es de como corrigir o licor. Sempre consulte estas dicas. Sds