Licor de Amarula Cremoso 2 - Aprenda tudo sobre Licores

Licor Cremoso Amarula - Receita 2

Receita R�pida (n�o precisa macerar)
Cremoso feito no Modo R�pido
Receita mais elaborada do Licor de Amarula. E com um sabor diferenciado
Licor Amarula tipo 2

Licor Cremoso Amarula - Receita 2

Ingredientes:
  • 300 ml de leite condensado (1 lata)
  • 300 ml de �gua filtrada(use a lata vazia do leite como medida)
  • 350 ml de Rum (OU Vodka de qualidade, s� na falta usar cacha�a)
  • 60 gs de a��car refinado(� opcional se gostar do licor bem doce)
  • 1 colher peq (de caf�) de ess�ncia de pequi
  • 100 gs de chocolate ao leite derretido
Modo de Fazer:

1 - Coloque o chocolate no microondas para derreter por +-20 a 40 segundos(o tempo depende do modelo de microondas)

Obs: tire do micro e mexa para ficar todo derretido e homog�neo

2 - Enquanto isto, coloque os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem:

a) �gua e o leite condensado. Bata por +-10s
b) adicione a vodka, o a��car e a ess�ncia de pequi. E bata mais +-20s
c) por fim coloque o chocolate derretido

3 - Agora bata tudo por +-1 minuto.

Opcional para aumentar a validade de cremosos r�pidos:

N�o precisa se vai consumir em at� 180 dias conservado na geladeira.
Se vai guardar por tempo indeterminado ou fora da geladeira, use o conservante.

Conservante Benzoato de S�dio:

Aten��o para a qtde:
0,1 a 0,2 gramas por litro de licor
Como usar: Adicione o conservante e bata +- 1 minuto em velocidade baixa.

Validade com conservante

a) Coloque o licor com conservante num vidro com tampa e deixe por 5 dias na geladeira.

Assim evita que os ingredientes azedem
Agite v�rias vezes ao dia.
Ap�s 5 dias, j� ter� a prote��o do �lcool e conservante e pode tirar da geladeira
b) E deixe macerar 10 dias ou mais em local fresco e escuro(agite diariamente)
A integra��o dos ingredientes com o �lcool e o conservante Benzoato de S�dio cria a imunidade e longevidade.
VALIDADE: dura de 3 a 5 anos
(em temperatura ambiente)
Apenas em regi�es muito quentes, conv�m manter refrigerado, s� por precau��o.

4 - Envaze numa garrafa bonita

5 - Coloque uma etiqueta de identifica��o(se for guardar por v�rios dias ou presentear)

6 - Para conservar fresquinho e saboroso, mantenha fechado na geladeira.

7 - Sirva gelado, � uma delicia.

Fica muito bom !!!

E est� pronto. Servir de prefer�ncia gelado ou com pedrinhas de gelo.

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V�deo do Licor de Amarula

Licor saboroso e de sucesso nas reuni�es e festas. Veja tb as varia��es da receita de Amarula nos passos a passos detalhados
Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
O que �? veja o significado:
Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool"
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Coment�rios ou d�vidas sobre: Licor de Amarula Cremoso 2
bom dia Posso usar um licor que ja foi macerado p...
ol�, me ajuda? eu gostaria de fazer amarula sem o ...
Como posso adaptar macera��o nessa receita pra dur...
Bom dia se eu optar por vodka fala em colocar duas...



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