Licor Saladas de Frutasfeito no Modo Tradicional
receita did�tica em tempo real
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Como criei esta receita de licor:Peguei um vidro de Salada de Frutas e tive a id�ia de fazer um licor. Preparei a receita em tempo real, com passos bem detalhados
E fiz um delicioso licor: tempo = 32 dias, sendo s� 35 minutos de trabalho
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Se ainda n�o viu a receita de Salada de Frutas:
Recomendo ver os passos bem detalhados; Ela foi usada para fazer nosso licor. >> veja aqui a receita da Salada de Frutas << |
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Darei as medidas (quantidades) dos ingredientes, baseadas no tamanho (capacidade) do vidro que estiver usando. Assim, vc pode colocar a salada de frutas em qualquer tamanho de vidro E os demais ingredientes do licor ser�o proporcionais ao seu vidro. Ingredientes: ➽ 1 vidro de 500ml com Salada de Frutas ➽ 500ml de Vodka de boa qualidade (� a mesma medida do vidro com as frutas)
➽ 500g de a��car refinado (� a mesma medida do vidro com as frutas)
➽ 300ml de �gua filtrada (metade da medida do vidro com as frutas)
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Acompanhe os passos detalhados Preparar o Licor Salada de Frutas |
| Obs: Fiz o licor tradicional, com Macera��o B�sica e Macera��o Apurada, e assim obter o melhor sabor poss�vel !!! |
| 1� Etapa: in�cio em 08/07 Preparar a Infus�o |
1 - Separar os ingredientes:
Tirei da geladeira o vidro com a salada de frutas Peguei 1 litro de Vodka Smirnoff E um vidro grande vazio (com tampa met�lica) 
2 - Colocar as Frutas no vidro:
Coloque tudo (o caldo e as frutas); N�o lave ainda, vamos usar para medir a vodka e "limpar os grudados". a seguir, vamos macerar e testar a infus�o. |
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Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
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O que �? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool" |
| Maria Evanete Pedreira de Oliv
escreveu: Pode misturar as frutas �cidas com as n�o �cidas? Resposta: Ol� Maria Evanete, sim pode misturar. � salada de fruta comum feita com frutas da �poca e da sua regi�o. Veja a receita Salada de Frutas para Licor , onde usamos v�rios tipos. Sds |
| Marta consuelo ferreira dam
escreveu: Quais frutas s�o sugeridas que sejam colocadas nessa salada?Fico com receio de p�r uma que n�o seja adequada. Resposta: Ol� Marta, veja aqui como � feita a Salada de Frutas para Licor. Tem v�rias orienta��es. Sds |
| matheus sagaz
escreveu: gostei do licor de salada de frutas, n�o tiver tempo de fazer pq tenho outro licor pra fazer que estou comercializando aos poucos. estou come�ando uma micro fabrica de licores. Resposta: Ol� Matheus, o licor ainda n�o est� pronto. Esta receita � em tempo real, e mostra os passos conforme s�o feitos. � uma oportunidade para os que sabem fazer dar sua opini�o ou observar a evolu��o. Sds |
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