Licor de Figos Leve - Aprenda tudo sobre Licores

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Licor de Figos Leve feito a Moda dos Monges

Ingredientes: 5 a 8 Figos frescos e maduros(+- 500 gramas) 1 kg de a��car cristal ou refinado 1 litro de Vodka ou Cacha�a(ou 400ml de �lcool de cereais + 600ml de �gua = 38,4�) (veja: Trocar bebidas por �lcool de cereais) Rende= 2,4 litros Teor = 15,06� GL

Modo de Fazer: 1 - Lave bem os figos; 2 - Corte em peda�os pequenos; 3 - Coloque num vidro grande; 4 - Adicione o a��car e o �lcool; 5 - Deixe na Macera�ao Completa por 60 dias ou mais; Ajuste Pessoal: teste e fa�a, se necess�rio. 6 - Depois de macerar, coe tudo em um coador de pano, esprema bem para sair todo o caldo Dica: ou N�o Coe: Fica encorpado e r�stico com peda�os de figos saborosos 7 - Envaze numa garrafa bonita e coloque a etiqueta de identifica��o E est� pronto. Servir gelado, com gelo ou ao natural.

veja outros licores com Figos: Figos da Figueira | Folhas da Figueira | com Figos da �ndia

Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa Sobre o licor: Validade, Ajuste Pessoal, Rendimento, GL, Aumentar, Reduzir, Dicas ...

O que �? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool"

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