Licor Cremoso Maracuj� com CocoReceita R�pida (n�o precisa macerar)
Cremoso feito no Modo R�pido
|
![]() |
Um pouco sobre o Maracuj�:
![]() Tem a subst�ncia passiflorina, que atua como calmante � rico em f�sforo, vitamina A, vitaminas do complexo B, fibras, muita vitamina C e boa quantidade de sais minerais, como ferro, s�dio e c�lcio. A casca tamb�m � rica em niacina, ferro, c�lcio, f�sforo e pectina, sendo apropriado aos diab�ticos, pois ajuda na queda da taxa de glicose e na diminui��o do colesterol ruim |
Licor Cremoso Maracuj� com CocoIngredientes:
|
Modo de Fazer: 1 - Coloque no liquidificador a vodka e os maracuj�s (ou o suco), bata levemente e peneire. Sementes: Se quiser, guarde algumas sementes para enfeitar as ta�as
2 - Coloque a mistura outra vez ao liquidificador, acrescente o leite condensado, o leite de coco e a baunilha, bata bem. Dica de Sabor: Se quiser um gosto diferenciado, pingue umas gotas de extrato de baunilha
3 - Despeje em uma garrafa e leve ao congelador para formar o cremoso. Aten��o: Conserve sempre na geladeira
e coloque no congelador antes de servir 4 - Um pouco antes de servir retire do congelador e agite ou bata com uma colher para ficar bem homog�neo. E est� pronto. Saboreie gelado, com gelo ou natural Opcional para aumentar a validade de cremosos r�pidos:N�o precisa se vai consumir em at� 180 dias conservado na geladeira.Se vai guardar por tempo indeterminado ou fora da geladeira, use o conservante. Conservante Benzoato de S�dio: Aten��o para a qtde:
0,1 a 0,2 gramas por litro de licor
Como usar: Adicione o conservante e bata +- 1 minuto em velocidade baixa. Validade com conservantea) Coloque o licor com conservante num vidro com tampa e deixe por 5 dias na geladeira.
Assim evita que os ingredientes azedem
b) E deixe macerar 10 dias ou mais em local fresco e escuro(agite diariamente)
Agite v�rias vezes ao dia. Ap�s 5 dias, j� ter� a prote��o do �lcool e conservante e pode tirar da geladeira
A integra��o dos ingredientes com o �lcool e o conservante Benzoato de S�dio cria a imunidade e longevidade.
VALIDADE: dura de 3 a 5 anos (em temperatura ambiente) Apenas em regi�es muito quentes, conv�m manter refrigerado, s� por precau��o. |
veja outros licores com Maracuj�:
Tradicional | Trufado | Cremoso | Cremoso Forte | Cremoso Trufado
|
Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
|
O que �? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool" |
kelvin
escreveu: Ol�, quanto de baunilha deve ser colocado? uma colher? Resposta: Conforme passo 2: "pingue umas gotas". Vai do seu gosto pessoal, entre 5 a 10 gotas criam um destaque no sabor. Sds |
Vera de Carvalho
escreveu: Boa noite, tentei fazer o licor cremoso numa receita de outro site, mais sempre coalha, isso � normal? Resposta: Ol� Vera, n�o � normal coalhar. Seguindo os passos corretos, vc obt�m bons licores. Como n�o informou qual licor que fez, recomendo revisar a higieniza��o dos utens�lios, que podem estar contaminados. |
Guilherme
escreveu: Ola.Estou fazendo um licor de maracuj� cremoso. ING: Agu�, a��car, maracuj�, leite, leite condensado �lcool.Considerando os leite condensado e o leite posso conservar fora da geladeira por quantos meses? Resposta: Ola Guilherme, licores r�pidos e cremosos devem ser conservados na geladeira. Pode ficar fora por 1 ou 2 dias e depois devem voltar para a geladeira. Veja a obs na receita e no quadro de avisos acima. |
Jailson
escreveu: Essa receita ficou um pouco sem adoce. Mudei a receita colocando o creme de leite no lugar do leite de coco e acrescentei 100g de a�ucar e 100ml de �gua filtrada. ficou muito bom Resposta: Ol� Jailson, agradecemos a sua colabora��o e as dicas para tornar o licor de Maracuj� mais saboroso. Valeu a participa��o, abra�os da equipe do Clube Momento da Arte. |
® Momento da Arte - © Copyright 1997-2030 - Todos os direitos reservados - Proibida a reprodu��o sem autoriza��o - Pol�tica de Privacidade