Licor Cremoso de Doce de Leite com Cococom Macera��o e Validade 5 anos
Cremoso feito a Moda dos Monges
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Use Doce de Leite de qualidade:
Recomendamos usar doce de leite feito com leite natural, por exemplo produzidos em Minas Gerais, R.G. do Sul, Argentina etc.
O sabor e aroma do doce de leite original se integra ao licor e produz uma bebida deliciosa. Na falta, vc pode fazer o doce de leite:
Dica: Vc pode aproveitar o cozimento de alimentos e colocar a lata junto. Ex. no feij�o.
Obs: Fa�a o doce de leite um dia antes e deixe na geladeira at� o momento de fazer o licor |
Licor Cremoso de Doce de Leite com CocoIngredientes:
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Modo de Fazer: 1 - Fa�a uma Calda Perolada Fina:
Coloque o a��car numa panela com a �gua;
Leve em fogo alto e mexa sempre; (N�o deixe depositar no fundo nem queimar); Qdo come�ar ferver, abaixe o fogo e deixe por +-10 minutos at� formar uma calda fina;
Retire a panela do fogo e espere baixar a temperatura para +-40� (MORNO);
2 - Coloque no liquidificador a vodka e a calda, bata at� ficar homog�neo. 3 - Depois coloque o coco e o doce de leite e bata at� misturar tudo. Dica: Se ficar muito grosso, adicione mais �gua aos poucos e bata
Aproveite a fa�a seu Ajuste Pessoal 4 - Despeje em uma garrafa ou jarro e coloque na geladeira. 5 - Deixe na Macera��o Completa por 20 dias ou mais na geladeira (parte mais alta)
A integra��o dos ingredientes com o �lcool e calda cria a imunidade e longevidade.
Agite o vidro uma ou mais vezes ao dia. VALIDADE: dura de 3 a 5 anos Apenas em regi�es muito quentes, conv�m manter refrigerado, s� por precau��o. E est� pronto para servir 6 - Engarrafe e coloque uma etiqueta 7 - Antes de servir, agite ou bata com uma colher para ficar bem homog�neo. Saboreie gelado, com gelo ou natural |
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Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
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O que �? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool" |
| Fernando Marchi
escreveu: Boa tarde, pode ser usado Alcool de cereais no lugar da Vodka? Se sim qual a propor�ao. Obrigado Resposta: Ol� Fernando. Pode substituir por �lcool de Cereais se possivel DESODORIZADO. Mais recomendado por n�o deixar gosto e cheiro. Use a qtde de 156ml de �lcool 96� diluido em 244ml de �gua filtrada, que equivale a 400ml de Vodka 37,5�GL . E aumente a macera��o completa para 30 dias ou +. Sds |
| Thais Silva
escreveu: Parab�ns pelo trabalho de voc�s! Se o licor for feito para consumir em um m�s, pode usar o benzoato, mas N�O levar para a geladeira? Resposta: Ol� Thais, agradecemos os elogios. Os licores cremosos podem ficar v�rios dias, at� mais de 1 mes, fora da geladeira (sem conservante). Tudo depende da temperatura ambiente ou exposi��o direta no sol. Como em locais amenos ou frios. De modo geral, n�o precisa de conservante, se consumir em 1 m |
| Sara Jane Cardoso Maciel
escreveu: Boa tarde. Posso substituir o leite de coco pelo coco natural ralado? E qual o prazo de validade para venda?Agrade�o desde j�. Resposta: Ol� Sara, veja na lista de ingredientes (ou 100g de Coco ralado). Validade de 3 a 5 anos (por ter calda e ser macerado). Sds |
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