Licor de Ginjafeito a Moda dos Monges
Licor curtido, derivado do famoso daiquiri
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Ginja ou cereja �cida, tamb�m conhecida como amarena
� um parente pr�ximo da cereja-doce, mas o seu fruto � mais �cido, sendo �til principalmente para fins culin�rios |
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Ingredientes:
Modo de Fazer: 1 - Escolha as ginjas mais vermelhas e �cidas 2 - Tire os p�zinhos e lave-as bem, enxugando com um pano 3 - Corte em peda�os pequenos 4 - Pegue um vidro grande e misture o a��car, o vinho tinto e o �lcool escolhido e mexa at� dissolver 5 - E acrescente as ginzas cortadas 6 - junte a canela, as raspas de lim�o e os cravos da india. 7 - mexa bem com uma colher de pau. 8 - Feche bem o vidro e deixe na Macera��o Completa por 60 dias ou mais em lugar fr�sco, � sombra 9 - Mexa uma ou mais vezes por dia para evitar que o a��car se condense no fundo do vidro. 10- E coe com coador de pano e engarrafe E est� pronto para servir gelado ou natural |
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veja outros licores com Cerejas:
Cereja tradicional | Cereja (peneirada) | Cereja (inteira) | Cherry-Brandy | Kirsch-Wasser
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Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
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O que �? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool" |
| Jaime alves
escreveu: Gostaria de saber, se voc�s t�m receita de licor de grumixama? ,por favor,obrigado. Resposta: Ol� Jaime, temos 2 receitas, veja aqui: Licor de Grumixama Tradicional e Licor de Grumixama Level. Sds |
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