Licor de Batata Doce - Aprenda tudo sobre Licores

Licor de Batata Doce

Licor saboroso e exclusivo
Licor de Batata Doce
Ingredientes:
  • 1 kg de batatas-doces
  • 2 colheres (de sopa) de cravos-da-�ndia
  • 1 colher (de sopa) de canela em p�
  • 1 kg de a��car cristal ou refinado
  • 1 litro de �gua filtrada
  • 1 litro de Vodka ou Cacha�a(ou 400ml de �lcool de cereais + 600ml de �gua = 38,4�)
Modo de Fazer:

1 - Descascar as batatas doces e lav�-las bem

2 - Corte-as em cubos e ponha-as para ferver na �gua por 20 minutos, mas n�o deixar cozinhar demais

3 - Depois retire as batatas doces e reserve

4 - Leve novamente ao fogo a �gua restante da batata e junte a canela, o cravo e o a��car

5 - Deixe ferver por mais 20 minutos ou at� que se forme uma calda, mexendo sempre a mistura

6 - Deixe esfriar e acrescente a aguardente

7 - Coloque a calda mais as batatas doces em um vidro e tampe

8 - Deixe em Macera��o Completa por 60 dias ou mais.

9 - depois disso coe com filtro de pano

10- Deixe em repouso por 24 horas e Filtre com filtro de papel(se preferir n�o coe, e deixe o licor mais r�stico)

11- Engarrafe e coloque uma etiqueta

E est� pronto para servir gelado ou natural

Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa
O que �? veja o significado:
Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool"
esta p�gina j� foi vista 21.279 vezes
Coment�rios ou d�vidas sobre: Licor de Batata Doce
sem coment�rios at� agora - inclua o seu...


Sugest�es para vc aproveitar
Veja Novidades em V�deos

Como Pintar de Tudo !!!
Aqui vc aprende os novos cursos completos de Pinturas Variadas: Todas as instru��es para vc fazer lindas Pinturas
Clique no curso e Boa Aula. E depois �timas Vendas

| |

® Momento da Arte - © Copyright 1997-2030 - Todos os direitos reservados - Proibida a reprodu��o sem autoriza��o - Pol�tica de Privacidade

Receitas de Licores: de A a V

Licores Cremosos R�pidos

Licores Cremosos Macerados

com Validade de 3 a 5 anos

Licores Especiais

Receita Did�tica com Licor Exclusivo

1� Veja esta receita:
Agora veja a Super Receita do Licor:

Licores dos Colaboradores

# Envie aqui sua receita (e fotos, se tiver)

Super Calculadoras faz Tudo

Vc vai saber seu: Lucro, Custo, Pre�o de Venda, Rendimento total, por garrafa ou ta�a, Teor, Brix etc. Tudo junto e f�cil de usar

Como Tirar D�vidas

Dicas Importantes

Regulamentos e Tipos

F�brica Profissional

:: Montar uma F�brica de Licores ::
An�lises F�sico-Quimicas
# Licores:
# Frutas:
# Variados:

V�deos Aulas de Licores

Novos V�deos de Licores
veja como fazer e as dicas

Uso Opcional

ache bem f�cil. digite algo !!