Licor de Ameixa Vermelha Fresca - Aprenda tudo sobre Licores

Licor de Ameixa Vermelha Fresca

1 - Lave bem as ameixas e corte em peda�os pequenos (jogue os caro�os)

2 - Coloque as ameixas com 500ml de �gua numa panela inox ou esmaltada

3 Extrato- Leve ao fogo para ferver por +-5 minutos .

4 Extrato- Aguarde amornar e reserve.

Criar o Licor:

5 - Misture tudo: O extrato de ameixa, o a�ucar, o �lcool e o conhaque.

6 - Mexa muito bem com uma colher de pau.

7 - Coloque a mistura num vidro e feche bem.

8 - Deixe na Macera��o Completa por 60 dias ou mais num local fresco e escuro

9 - Agite o vidro uma ou mais vezes ao dia, para ajudar a infus�o

10- Ap�s macerar, coe num coador de pano

11- Engarrafe numa garrafa bonita e coloque uma etiqueta de identifica��o

E est� pronto para servir gelado ou natural