Licor de Ma�� (a moda dos Monges) - Aprenda tudo sobre Licores

O consumo regular de ma�� � excelente para se prevenir e manter a taxa de colesterol em n�veis aceit�veis, com a ingest�o recomendada de uma unidade por dia. Esse efeito � devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca.

Auxilia no emagrecimento, pois a pectina dificulta a absor��o das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de pot�ssio contido na polpa da ma�� libera o s�dio excedente, eliminando o excesso de �gua retida no corpo.

Cont�m vitaminas B1, B2, Niacina e sais minerais, como f�sforo e ferro.

� rica em quercetina, subst�ncia que ajuda a evitar a forma��o de co�gulos sangu�neos capazes de provocar derrames. A ma�� � recomendada para pessoas com problemas de intestino, obesidade, reumatismo, gota, diabetes, enfermidades da pele e do sistema nervoso. A sua casca seca � empregada como ch� para purificar o sangue e como diur�tico.

Na hora de comprar, escolha as de casca de cor acentuada e brilhante, polpa firme, pesadas, sem partes moles, furos ou rachaduras. Nessas condi��es ela se conserva at� um m�s no frigor�fico.