Licor de Cereja (Amargo) - Aprenda tudo sobre Licores

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Kirsch-Wasser-Cereja Licor Amargo feito a Moda dos Monges

Obs: Este n�o leva a��car. � amarg�o mesmo! Ingredientes: 1 kg de caro�o de Cereja 1 kg de caro�o de p�ssego 2 litros de Vodka ou Cacha�a boa(ou 780ml de �lcool de cereais + 1.220ml de �gua = 37,5�)

Se quer mais doce: Use uma lata de 450g de p�ssego em calda (tudo: os p�ssegos e a calda)

Modo de Fazer: 1 - Esmagar os caro�os de cereja e reserve. 2 - Esmague s� a casca dos caro�os de p�ssego Tire as am�ndoas e jogue fora. (Corte em peda�os pequeno o p�ssego em calda, se decidiu ado�ar) 3 - Colocar tudo num vidro e fechar. 4 - Deixe Macerar Completo por 60 dias ou mais. 5 - Todos os dias, agite v�rias vezes. Obs: Durante a macera��o, teste o sabor: Se precisar, adicione mais p�ssego e/ou cereja. Sempre teste e fa�a seu Ajuste Pessoal 6 - Ap�s os 60 dias, Coe no coador de pano. 7 - Filtre as impurezas em filtro de papel. sugest�o: Recoloque o p�ssego em calda, fica �timo 8 - Engarrafe e etiquete. E est� pronto. Servir gelado, com gelo ou natural

veja outros licores com Cerejas: Cereja tradicional | Cereja (peneirada) | Cereja (inteira) | Cereja �cida | Cherry-Brandy |

Sempre Agite antes de servir: Os ingredientes decantam e se depositam no fundo da garrafa Sobre o licor: Validade, Ajuste Pessoal, Rendimento, GL, Aumentar, Reduzir, Dicas ...

O que �? veja o significado: Licor Tradicional - Licor a Moda dos Monges - Licor Cremoso R�pido - Estrutura - Macera��o B�sica - Infus�o - Calda - Macera��o Apurada - �lcool de Cereais - Macera��o Completa - nome "�lcool"

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Coment�rios ou d�vidas sobre: Licor de Cereja (Amargo)

Ol� pessoal, voltei. Fiz v�rias vezes e foi um s...

Cleide Soares escreveu: Ol� pessoal, voltei. Fiz v�rias vezes e foi um sucesso. Tem muita gente que gosta de bebidas amargas e tenho um p�blico fiel que encomenda sempre este tipo de licor. Agrade�o ao Clube Momento da Arte. Resposta: Parab�ns Cleide pela iniciativa e empreeendedorismo. Palavra dif�cil para reconhecer o seu esfor�o e dedica��o. Continue com esta garra que vc vai se tornar uma grande empres�ria. Boa Sorte e Sucesso. (X)fechar

Sempre achei que licor tem que ser doce. Outro d...

Cleide Soares escreveu: Sempre achei que licor tem que ser doce. Outro dia tomei um igual a este, amargo e surpresa... era uma del�cia. Vou fazer este. Depois digo como ficou, bjs Resposta: Ol� Cleide, pode fazer sem medo. Sempre tem algu�m que vai gostar do licor amargo. Boa sorte (X)fechar

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