Precisa Registro para vender? - Aprenda tudo sobre Licores

Precisa Registro para vender licores?

Pergunta: Gostaria de saber se � necessario algum tipo de registro para comercializa��o de licores!!!
Pois estou apaixonada pelas receitas do site e gostaria de f�brica e comercializar os licores que eu produzir com as frutas do meu sitio
a princ�pio seria uma produ��o bem pequena. Agrade�o R�bia

Resposta:

Ol� R�bia

N�o h� restri��o para vender como artes�o

Para a venda local (na sua cidade e vizinhas) vc pode fabricar em pequena escala e fornecer diretamente.
Respeite apenas os cuidados de manipula��o, higiene e qualidade na produ��o.
Assim vc agrada os compradores e os pedidos se repetir�o sempre.

Se o comprador exigir nota fiscal, vc pode emitir pela Sutaco ou com recibo de papelaria

Dica: Anote tudo, mas tudo mesmo !!!
Qtdes usadas, tipos de alcool, a��car, qtde das frutas, tempo de macera��o etc.
Com as anota��es vc poder� repetir as receitas que agradaram ou corrigir as falhas de produ��o.

O registro da f�brica deve ser feito quando a produ��o estiver crescendo e vc tiver que oficializar a empresa (cnpj, IE, Alvar� etc)
E se adequar �s exig�ncias sanit�rias e normas.
E poder� vender para grandes empresas, supermercados, atacadistas etc.

Importante: � obrigat�rio o registro no MAPA (Minist�rio da Agricultura, Pecu�ria e Abastecimento)
Veja aqui: Lei sobre Registro no MAPA

Recomendo ler este artigo Como montar uma f�brica de licores
Tem muita informa��o: Desde a instala��o, equipamentos, m�todos de fabrica��o, Legisla��o e Normas Sanit�rias.

Desejo boa sorte na sua empreitada e Sucesso
Atenciosamente, George